كلاوى بالفلفل الألوان والثوم (مش هتنسوها) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هتحبوها جدا إن شاء الله
- 0.5 كيلو كلاوى
- 3 حبات فلفل ألوان
- 5 فصوص ثوم
- بصلة خضرا كبيرة (لو معندكيش بصل أخضر ممكن بصلة حمرا متوسطة)
- معلقة ذبدة
- معلقة زيت
- بهارات (معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود وقرفة وقرنفل)
- البهارات مهمة جدا مع الكلاوى اوعى تنسيها
- كوباية ماية
- 1 هتغسلى الكلاوى كويس بالماية والملح وبعدين تسلقيها وترمى الماية اللى اتسلقت فيها ودا بيضيع زفارتها
-
2
تحطى حلة على النار فيها معلقة الذبدة والزيت ولما يسخنوا تنزلى الكلاوى المسلوقة وتشوحيها لمدة 5 دقائق
-
3
وبعدين تحطى كل الخضار عليها مقطع طبعا وتشوحيه معاها بالبهارات لغاية ما الخضار يدبل
- 4 تحطى عليهم كوباية ماية وتوطى عليها النار لغاية ما تستوى وتنشف مايتها
- 5 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
